Ricetta: Cannelloni Di Pesce, Primo a base di Merluzzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	71
Antipasto	7
Primo	6

Cannelloni Di Pesce

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Base Ricetta

Merluzzo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare	200 G
	Merluzzo	500 G
	Carota	1
	Cipolla	1
	Sedano	1 Costa
	Cimette Di Broccoli	150 G
	Besciamella Pronta	q. b.
	Pomodori	2
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano. Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti. Lessare i cannelloni. Frullare per pochi secondi il merluzzo. Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata. Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

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