Ricetta: Caramelle Di Sfoglia Con Cozze, Pesce a base di Cozze, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	95
Primo	61
Antipasto	21
Contorno	3
Salsa	2

Caramelle Di Sfoglia Con Cozze

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Base Ricetta

Cozze

Tipologia

Pesce

Persone

Per 12 persone

Ingredienti

	Pasta Sfoglia	q. b.
	Formaggio Stracchino	250 G
	Aglio	1 Spicchio
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Cozze Verdi Neozelandesi (o 36 Cozze Nazionali)	12
	Uovo Sbattuto	1

Preparazione

Precuocere le cozze, lasciarle raffreddare e sgusciarle. Lavorare lo stracchino con l'aglio e il prezzemolo tritati, salare e pepare. Srotolare la pasta stenderla e dividerla in 12 rettangoli, distribuire lo stracchino e 3 cozze nazionali o 1 verde, chiudere a caramella sistemare su teglia con carta forno e pennellare con l'uovo. Cuocere in forno a 180-200 gradi per circa 12-15 minuti. Servire caldo.

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