Ricetta: Cardi All'acciuga, Contorno a base di Cardi Bianchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Cardi All'acciuga

Cardi All'acciuga

Base Ricetta

Cardi Bianchi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cardi Bianchi
2
Limone
1
Filetti D'acciughe
4
Aglio
1 Spicchio
Burro
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Sale
q. b.

Preparazione

Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone. In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale. Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire.
 


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