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Primo | 63 | |
Antipasto | 28 | |
Contorno | 11 | |
Carne | 2 | |
Pesce | 2 | |
Salsa | 1 | |
Bevande | 1 |
Ceci Marinati
Base Ricetta
CeciTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Lasciate i ceci a bagno per una notte e poi metteteli a cuocere in acqua salata per 2 ore o comunque fino a che diventino morbidi ma non scotti. Intanto togliete la testa alle acciughe, mettetele in una padella con olio e prezzemolo tritato. Mescolate bene e cuocete fino a che non si sciolga. Togliete l'acqua ai ceci e metteteli in una insalatiera versandoci sopra la salsa di acciughe e due pizzichi di paprica.
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