Ricetta: Cipolline Al Marsala, Contorno a base di Cipolline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Cipolline Al Marsala

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Cipolline Al Marsala

Base Ricetta

Cipolline

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cipolline Pelate
 400 G
Olio D'oliva
 2 Cucchiai
Burro
 30 G
Aglio
 1 Spicchio
Vino Marsala
 q. b.
Amido Di Mais
 1 Cucchiaio
Brodo
 q. b.
Timo
 q. b.

Preparazione

Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio. Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo. Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto.
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