Ricetta: Cipolline E Patate, Contorno a base di Cipolline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	38
Antipasto	10
Carne	10
Primo	5
Pesce	2
Salsa	2
Pollame	2

Cipolline E Patate

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Base Ricetta

Cipolline

Tipologia

Contorno

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cipolline	500 G
	Patate Grandi	3
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Sale	q. b.

Preparazione

Usate cipolline bianche piccole e tenere. Togliete loro la pellicina, lavatele e mettetele in una casseruola a soffriggere per pochi minuti con poco olio. Aggiungete il vino bianco, e le patate sbucciate e tagliate a pezzi irregolari. Salate e fate cuocere, a fuoco moderato e mescolando di tanto in tanto, per una mezz'ora. Servite caldissimo.

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