Ricetta: Coniglio Gratinato, Carne a base di Coniglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Carne	151
Primo	8
Antipasto	3
Contorno	2

Coniglio Gratinato

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Base Ricetta

Coniglio

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spezzatino Di Coniglio	1000 G
	Uova	2
	Succo Di Limone	q. b.
	Pangrattato	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio. Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone. Servire caldi.

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