Ricetta: Cornetti Di Uova Strapazzate, Antipasto a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Cornetti Di Uova Strapazzate

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pasta Sfoglia	q. b.
	Uova Intere	4
	Tuorlo D'uovo	1
	Burro	40 G
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.
	Formaggio Emmenthal A Quadrucci	q. b.

Preparazione

Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire.

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