Ricetta: Coste Al Sugo, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Coste Al Sugo

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Coste Al Sugo

Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Aglio
 3 Spicchi
Cipolla
 1
Burro
 50 G
Panna
 1/2 Bicchierino
Formaggio Grana Grattugiato
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Coste Bianche Di Maiale Avanzate
 q. b.

Preparazione

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
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