Ricetta: Costolette D'agnello Speziate, Carne a base di Agnello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Costolette D'agnello Speziate

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Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Costolette D'agnello Alte	6
	Farina	2 Cucchiai
	Brodo Di Carne	60 Cl
	Passato Di Pomodoro	2 Cucchiai
	Cumino In Polvere	2 Cucchiaini
	Paprica	1 Cucchiaino
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaino
	Rapa Piccola	1
	Carote	6
	Patatine	15
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una padella rosolate nell'olio le costolette. Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una casseruola. Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette. Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure. Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.

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