Ricetta: Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	186
Primo	5
Antipasto	3
Contorno	1
Carne	1

Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

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Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fesa Di Tacchino	4 Fette
	Uova	2
	Burro	50 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Gherigli Di Noci	250 G
	Mandorle Pelate	200 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde.

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