Ricetta: Cotolette Di Vitello, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Cotolette Di Vitello

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cotolette Di Vitello	4
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Cuori Di Carciofi	8
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.

Preparazione

Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo. Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone. Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.

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