Ricetta: Crauti Con Funghi E Patate, Contorno a base di Crauti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	5
Pollame	2
Carne	1
Primo	1
Antipasto	1

Crauti Con Funghi E Patate

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Base Ricetta

Crauti

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	300 G
	Crauti	200 G
	Cappelle Di Funghi	200 G
	Burro	1 Noce
	Cipolla	1
	Sale	q. b.

Preparazione

In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.

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