Ricetta: Crostini Cremosi, Antipasto a base di Formaggio Parmigiano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	22
Contorno	15
Primo	15
Salsa	7
Dessert	5
Carne	3
Pesce	2

Crostini Cremosi

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Base Ricetta

Formaggio Parmigiano

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Toscano	4 Fette
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	100 G
	Formaggio Groviera Grattugiato	50 G
	Albumi D'uovo	2
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.

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