Ricetta: Crostone Consovero, Antipasto a base di Formaggio Gorgonzola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	46
Antipasto	40
Contorno	18
Carne	7
Salsa	6
Pollame	1

Crostone Consovero

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Base Ricetta

Formaggio Gorgonzola

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 3 persone

Ingredienti

	Pagnotta Grande	1 Fetta
	Uovo	1
	Formaggio Gorgonzola	1 Fetta
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.

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