Ricetta: Dolcetti Al Caffè, Dessert a base di Caffè, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	204
Dessert	115
Antipasto	4
Carne	3
Salsa	1
Primo	1

Dolcetti Al Caffè

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Base Ricetta

Caffè

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pan Di Spagna	2 Dischi
	Mascarpone	150 G
	Liquore Al Caffè	1 Bicchierino
	Caffè	1 Cucchiaino
	Tuorli D'uovo	2
	Zucchero	q. b.
	Zucchero A Velo	q. b.

Preparazione

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore. Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.

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