Ricetta: Faraona In Umido Con Cavolo Verza, Pollame a base di Faraona, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	37
Antipasto	1

Faraona In Umido Con Cavolo Verza

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Base Ricetta

Faraona

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Faraona	1
	Cavolo Verza	1
	Guanciale Di Maiale	100 G
	Mazzetto Odoroso	1
	Carote	2
	Cipolle	2
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavare il cavolo verza, tagliarlo a strisce e unirlo al guanciale fatto sudare precedentemente, insieme con un bicchiere d'acqua, carote, cipolle, mazzetto odoroso, sale, pepe. Tagliare la faraona in pezzi, farli rosolare nell'olio, quindi unirli al cavolo verza e cuocere insieme per 45 minuti.

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