Ricetta: Farfalle Alla Ricotta (2), Primo a base di Ricotta Fresca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	10
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Contorno	5
Salsa	3

Farfalle Alla Ricotta (2)

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Base Ricetta

Ricotta Fresca

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Farfalle	300 G
	Zucchine A Rondelle	2
	Ricotta Fresca	150 G
	Olio D'oliva	6 Cl
	Menta Fresca	1 Mazzetto
	Aglio	2 Spicchi
	Sale	q. b.

Preparazione

Scaldate l'olio in una padella e fate dorare l'aglio. Unite le zucchine a rondelle e fate cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete le foglioline di menta e continuate la cottura. Una volta cotte le farfalle, versatele nella padella e mescolate per condirle bene. Unite la ricotta a tocchetti, mescolate e servite.

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