Ricetta: Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Fegatini Di Pollo	8
	Cuori Di Pollo	8
	Salvia	10 Foglie
	Vino Bianco Secco	5 Cl
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Burro	25 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Fate scaldare in un tegame l'olio e il burro, aggiungete la salvia e fate rosolare. Intanto mondate bene i fegatini di pollo e divideteli in due; mondate anche i cuori e tagliateli a fette sottili. Rosolate fegatini e cuori nell'olio e nel burro, conditeli con sale e pepe e fateli cuocere per 10 minuti mescolando spesso; bagnate con il vino bianco, fate evaporare e servite subito.

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