Ricetta: Fegato Di Maiale Al Limone, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Fegato Di Maiale Al Limone

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fegato Di Maiale (fettine Avvolte Nella Rete)	16 Fettine
	Strutto	50 G
	Brodo Di Carne	q. b.
	Limone (succo)	1
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far scaldare lo strutto e scottarvi il fegato; unirvi un mestolino di brodo e portare a termine la cottura. Aggiustare di sale e di pepe e spruzzarvi il succo di limone. Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente. È importante che le portate a base di fegato o frattaglie in genere siano servite ben calde.

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