Ricetta: Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki, Antipasto a base di Cetrioli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	10
Primo	6
Pesce	1

Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki

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Base Ricetta

Cetrioli

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Yogurth Greco Bianco Scolato	250 G
	Cetrioli	2
	Aglio	1 1/2 Spicchio
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.
	Origano	q. b.

Preparazione

Tritare il cetriolo con la buccia e far perdere l'acqua amara tamponandolo con un foglio di carta da cucina. In una ciotola amalgamare lo yogurth, il cetriolo tritato, il sale, il pepe bianco, l'aglio grattugiato, l'origano, l'olio. Si può servire o con il cetriolo a fettine o in un bicchierino con il cetriolo a bastoncini.

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