Ricetta: Fettine Di Vitello Spicciative, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Fettine Di Vitello Spicciative

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Vitello	4 Fettine
	Burro	80 G
	Olio D'oliva	1/2 Misurino
	Uova	2
	Limone	1
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Farina	50 G

Preparazione

Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.

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