Ricetta: Fettuccine Al Mais, Primo a base di Mais, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	24
Primo	23
Dessert	21
Antipasto	12
Pesce	3
Bevande	1
Salsa	1
Carne	1

Fettuccine Al Mais

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Base Ricetta

Mais

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Fettuccine All'uovo	400 G
	Mais In Scatola	350 G
	Pisellini Surgelati	300 G
	Panna	100 G
	Cipolla	1/2
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.

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