Ricetta: Fettuccine Deliziose, Primo a base di Prosciutto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	152
Primo	82
Contorno	45
Carne	28
Pollame	10
Salsa	5
Pesce	3
Dessert	1

Fettuccine Deliziose

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Base Ricetta

Prosciutto

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Fettuccine All'uovo	250 G
	Prosciutto Crudo Grasso E Magro	100 G
	Funghi Secchi	1 Bustina
	Burro	30 G
	Basilico Fresco	20 Foglioline
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	40 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lasciate ammorbidire i funghi nell'acqua, strizzateli e spezzettateli. In un pentolino insaporite nel burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico; salate e pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato. Servite.

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