Ricetta: Filetti Di Merluzzo Alla Panna, Pesce a base di Merluzzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	71
Antipasto	7
Primo	6

Filetti Di Merluzzo Alla Panna

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Base Ricetta

Merluzzo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Merluzzo	400 G
	Panna	20 Cl
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Vino Bianco Secco	1 Bicchiere
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.

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