Ricetta: Filetto Di Persico In Crosta Di Patate, Pesce a base di Pesce Persico, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	26
Primo	3
Bevande	1

Filetto Di Persico In Crosta Di Patate

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Base Ricetta

Pesce Persico

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Pesce Persico	200 G
	Patate	4
	Farina Di Semola	100 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.

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