Ricetta: Filetto Marinato (2), Carne a base di Carne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	118
Primo	79
Dessert	21
Salsa	13
Contorno	9
Antipasto	8
Pollame	2

Filetto Marinato (2)

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Base Ricetta

Carne

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aglio Schiacciato	6 Spicchi
	Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)	1 Pezzo
	Senape	1/2 Cl
	Salsa Di Soia	3 Cl
	Succo D'ananas	13 Cl
	Filetto Di Carne	4
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.

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