Ricetta: Frittata Con Le Zucchine, Contorno a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	179
Primo	151
Antipasto	42
Pesce	13
Bevande	11
Carne	7
Dessert	5
Pollame	4
Salsa	2

Frittata Con Le Zucchine

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Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	6
	Zucchine	300 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliate le zucchine a rondelle sottili e fatele rosolare in un tegame con due cucchiai d'olio e una noce di burro. Salate e pepate. Sbattete le uova, salatele appena e unitevi le zucchine rosolate. In una padella lasciate sciogliere una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti. Può essere servita sia calda sia fredda.

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