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Carciofi Al Tonno

Carciofi Al Tonno

Spruzzate i carciofi ben puliti con il succo di limone perché non anneriscano e lessateli in acqua ...
Carciofi Al Vapore

Carciofi Al Vapore

Togliere ai carciofi le punte e lasciarli in acqua acidulata con limone per 10 minuti. In una casser ...
Carciofi All'uovo

Carciofi All'uovo

Mondare i carciofi, tagliarli a piccoli spicchi e sciacquarli in acqua acidulata con succo di limone ...
Carciofi All'uovo (2)

Carciofi All'uovo (2)

Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi. Lessateli. In un tegame fate sciogliere il burro a fiamma ...
Carciofi Alla Besciamella

Carciofi Alla Besciamella

Scottare i carciofi in acqua bollente leggermente salata e scolarli. Unire alla besciamella il tuorl ...
Carciofi Alla Besciamella (2)

Carciofi Alla Besciamella (2)

Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in ...
Carciofi Alla Besciamella (3)

Carciofi Alla Besciamella (3)

Scottare i carciofi in acqua bollente leggermente salata e scolarli. Unire alla besciamella il tuorl ...
Carciofi Alla Boscaiola

Carciofi Alla Boscaiola

Mondate i carciofi, asportate il gambo e tuffateli in acqua acidulata col succo di limone. Cuoceteli ...
Carciofi Alla Brace

Carciofi Alla Brace

Decapitare i carciofi dalle spine che sono abbastanza indigeste. Non togliere le foglie esterne dure ...
Carciofi Alla Brace (2)

Carciofi Alla Brace (2)

Mondare i carciofi privandoli delle foglie dure, tornendoli bene strofinandoli subito con 1/2 limone ...

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