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	Prosciutto Alla Brace Glassato
	Fare delle incisioni sulla cotenna inserendo qualche chiodo di garofano. Mettere a cuocere il prosci ...
	Prosciutto Alla Griglia
	In una pirofila dai bordi alti, versate il succo del limone, il succo dell'arancia, il vino bianco, ...
	Prosciutto Con Salsa Di Funghi
	Mettete i funghi a rinvenire in acqua tiepida. Passate il prosciutto al tritacarne, raccogliendolo i ...
	Ricci Di Panini Al Latte Con Prosciutto E Salame
	Sciogliere il lievito in un po' di latte. Anche il sale va sciolto in un po' di latte. Preparare i p ...
	Rotolini Di Prosciutto Con Asparagi
	Lessate gli asparagi, poneteli su un piatto e lasciateli raffreddare. Tritate finemente il prezzemol ...
	Rotolini Di Prosciutto Cotto Con Asparagi
	Lessate gli asparagi, poneteli su un piatto e lasciateli raffreddare. Tritate finemente il prezzemol ...
	Rotolo Al Prosciutto
	Spuntate e lavate le zucchine; tagliatele per il lungo in fettine di 3 mm di spessore che raccoglier ...
	Rotolo Di Prosciutto (2)
	Mettete a rassodare le uova, facendole cuocere per 10 minuti dall'inizio dell'ebollizione, quindi ra ...
	Sacchettini Al Prosciutto
	Servendovi di un mixer tritate finemente, ma non a crema, il prosciutto cotto ed il crudo. Versateli ...
	Sfogliatine Alla Mousse Di Prosciutto
	Fate a pezzetti il burro, quindi lasciatelo ammorbidire. Mettete il prosciutto, a pezzi, nel tritatu ...