Risultati ricerca

	Crostoni Al Salmone
	Sistemate le fette di pane casereccio sulla piastra del forno e fatele tostare a 200 gradi per pochi ...
	Cupola Di Salmone Affumicato
	Preparare al centro del piatto una montagnetta fatta con la macedonia di verdure. Arrotolare le fett ...
	Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle
	Tagliare il salmone a cubetti. Sciogliere il burro a fuoco lento, infarinare il salmone e farlo roso ...
	Fantasia Di Riso E Salmone
	Lessare il riso e farlo raffreddare. Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone. Unirli al riso ...
	Lax Smorga
	Fate cuocere il filetto di salmone completamente spinato in un court bouillon, scolatelo e fatelo ra ...
	Mousse Di Salmone
	Preparate il fumet facendo bollire nella pesciera gli odori in un litro d'acqua salata con 4-5 grani ...
	Mousse Di Salmone (2)
	Scolate il salmone, mettetelo in una ciotola, sminuzzatelo. Unite formaggio, pasta di capperi, succo ...
	Mousse Di Salmone (3)
	Pulite e lavate il pesce e fatelo bollire in una casseruola con il court-bouillon, per circa 15 minu ...
	Mousse Di Salmone Con Crema
	Preparate la mousse: ricavate i filetti dal salmone. Con le lische e la testa preparate un fumetto d ...
	Mousse Di Salmone E Avocado
	Tagliate il salmone a listarelle. Tagliate gli avocado in due nel senso della lunghezza, togliete il ...