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	Carciofi E Patate In Umido
	Mondate i carciofi, eliminando le foglie esterne, più dure, la parte spinosa e, se necessario, la b ...
	Carciofi E Radicchio
	Mondare i carciofi e tagliarli a fettine sottili, raschiare i gambi e tagliarli a rondelle. Immerger ...
	Carciofi Farciti
	Preparate i carciofi e con l'aiuto di un coltellino con la punta incurvata levate le foglie spinose ...
	Carciofi Fioriti
	Pulire i carciofi togliendo le foglie dure, tagliare le punte e modellare il fondo. Strofinarli con ...
	Carciofi Freddi
	Pulite i carciofi, strofinateli con mezzo limone e scottateli in acqua bollente; fateli raffreddare; ...
	Carciofi Fritti
	Mettere i carciofi a spicchi nell'uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padell ...
	Carciofi Fritti (2)
	Mondate i carciofi eliminando con cura le foglie più esterne e le spine. Lavateli, tagliateli a met ...
	Carciofi Fritti (3)
	Mondare i carciofi, eliminare i gambi e tagliarli a spicchi nel senso della lunghezza. Sbollentarli ...
	Carciofi Fritti (4)
	Pulite i carciofi, tagliate la corolla a spicchi e i gambi a pezzetti, lavateli, metteteli in una ca ...
	Carciofi Fritti (5)
	Pulite i carciofi togliendo il gambo, le foglie più dure e le punte tagliateli a spicchi e lasciate ...