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	Insalata Di Verdure Sott'aceto
	Preparate tutte le verdure. Fate una salamoia con il sale e un litro di acqua. Fate macerare le verd ...
	Insalata Nizzarda (3)
	Lavare e mondare la verdura. Lessare i fagiolini e rassodare 2 uova. Affettare tutti gli ingredienti ...
	Mattonella Di Carne E Verdura
	Mettete in una ciotola i tre tipi di carne macinata. Lavorateli insieme con il pancarré bagnato nel ...
	Omelette Alla Madrilena
	Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti insieme ai fagiolini, precedentemente scottati in acqua ...
	Passato Di Fagiolini
	Spuntare i fagiolini, eliminare gli eventuali fili e lavarli. Far bollire in 1 casseruola abbondante ...
	Polpettone Di Fagiolini
	Lessare le patate e passarle al passaverdura. Lessare i fagiolini, tritarli e ripassarli nel burro. ...
	Purè Di Fagiolini
	Lavate e pulite i fagiolini eliminando le estremità e gli eventuali fili. Tagliate a pezzettini la ...
	Sformato Di Fagiolini
	Lessate i fagiolini, in acqua salata, scolateli. In una noce di burro e un cucchiaio d'olio rosolate ...
	Sformato Di Fagiolini (2)
	Procuratevi dei fagiolini senza filo, lavateli e lessateli in acqua salata per circa 20 minuti. Scol ...
	Sformato Di Fagiolini (3)
	Lessate le patate e i fagiolini. Sbucciate le patate, passatele allo schiacciapatate e mettetele in ...