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	Soufflé Di Mandorle
	Preparare una besciamella con 50 g di burro, 60 g di farina, 50 cl di latte caldo.Tostare le mandorl ...
	Spumini
	Le mandorle devono essere almeno 1/3 con la buccia. Montare gli albumi con lo zucchero a velo sino a ...
	Spumone Di Lattemiele
	Alla panna unire gli amaretti pestati finissimi, il cacao e le mandorle pestate finissime. Mettere i ...
	Spumoni Al Croccante
	Prendete una teglia dai bordi bassi (o la placca stessa del forno) e copritela con carta di allumini ...
	Susamelle
	Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano d ...
	Tartellette Alle Mandorle
	Le dosi sono per 30 tartelette. Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla ...
	Tartellette Con Crema Al Grand Marnier
	Prima di fare la pasta, passate a lungo al mixer le mandorle con lo zucchero, così da ottenere una ...
	Tegole
	In una ciotola mescolare le nocciole e le mandorle tritate fini con la farina, lo zucchero e il burr ...
	Torroncini Di Pasta Di Mandorle
	Fare sciogliere a fuoco moderato in un polsonetto di rame 800 g di zucchero con due bicchieri di acq ...
	Torrone
	Fate cuocere il miele a bagnomaria per un'ora e mezzo, o fino a quando versandone un poco in acqua f ...