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Coppa Al Pompelmo

Coppa Al Pompelmo

Dividere a spicchi i pompelmi e pelarli al vivo. Scolare la macedonia e le albicocche. Frullare i mi ...
Dessert Di Pompelmi

Dessert Di Pompelmi

Tagliare a metà i pompelmi, spremerli e conservare le bucce. Ammorbidire la colla di pesce in acqua ...
Frutta A Spicchi

Frutta A Spicchi

Sbucciare al vivo i pompelmi e le arance, pelare al vivo anche gli spicchi e metterli in una terrina ...
Gelatina Di Pompelmo

Gelatina Di Pompelmo

Sbucciate i pompelmi, pesate il frutto e tagliatelo a piccoli pezzi; mettetelo in una casseruola e, ...
Gelatina Di Pompelmo Golden Shreds

Gelatina Di Pompelmo Golden Shreds

Sbucciate i pompelmi, pesate il frutto e tagliatelo a piccoli pezzi; mettetelo in una casseruola e, ...
Macedonia Agli Agrumi

Macedonia Agli Agrumi

Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vi ...
Macedonia Al Pompelmo

Macedonia Al Pompelmo

Tagliare i pompelmi a metà in senso orizzontale, estrarre la polpa e conservare le bucce. Mettere i ...
Macedonia Al Pompelmo (2)

Macedonia Al Pompelmo (2)

Tagliare a metà i pompelmi e svuotarli della polpa. Conservare le bucce. Tagliare a dadini tutta la ...
Macedonia Raffinata

Macedonia Raffinata

Mondare i carciofi, tagliarli a fettine e metterle in acqua acidulata con limone. Rosolare nel burro ...
Macedonia Raffinata (2)

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Tagliare i pompelmi a metà in senso orizzontale e svuotarli senza danneggiare la buccia. Sbucciare ...

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