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Arrosto Di Sottocoscia Di Tacchino Alla Pentola A Pressione |
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Togliere la pelle alla sottocoscia e stenderla. All'interno porre le spezie e salare. Arrotolarlo e ... | |
Arrosto Di Tacchino All'arancia |
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Legate la carne con alcuni giri di spago bianco da cucina. In un tegame fate sciogliere il burro con ... | |
Arrosto Di Tacchino Con Speck |
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Salare e pepare la fesa, avvolgerla su se stessa, quindi foderarla con le fette di speck e legarla c ... | |
Arrosto Di Tacchino Con Uva E Carotine |
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Raschiate e lavate le carotine, poi tagliatele a dadini. Lavate gli acini di uva e asciugateli. In u ... | |
Arrosto Di Tacchino In Gelatina |
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Rosolate la carne nell'olio, salatela e portatela a cottura. Ammorbidite il foglio di colla di pesce ... | |
Arrosto Di Tacchino Ripieno In Crosta |
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Tagliate la fesa di tacchino, aprendola a libro. Ponete il pancarré in una terrina bassa e ricoprit ... | |
Aspic Di Tacchino |
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Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la ... | |
Bauletti Di Tacchino Con Gorgonzola E Verdure |
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Tagliare il tacchino a dadi grossi e schiacciarlo con il batticarne. Al centro adagiare un cubetto d ... | |
Blanquette Di Tacchino |
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Private la carne di tacchino della pelle e tagliatela a cubetti. Pulite gli ortaggi per il bouquet g ... | |
Blanquette Di Tacchino Con Mango E Gamberetti |
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Sbucciate il mango, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a cubetti. Aggiungete la frutta e i ga ... |
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