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	Dolmates
	Mettete le foglie di vite in acqua fresca per circa 20 minuti scartando quelle che presentano piccol ...
	Frittelle Di Riso Alla Pavese
	Riunite in una casseruola il latte, il riso, la vaniglia e un pizzico di sale. Portate a ebollizione ...
	Involtini Di Foglie Di Vite
	Mettete le foglie di vite in acqua fresca per circa 20 minuti scartando quelle che presentano piccol ...
	Involtini Di Riso In Foglie Di Vite
	Affettare sottilmente le cipolle, soffriggerle a fuoco moderato finché non sono appassite e poi agg ...
	Lasanghe Di Riso
	Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola con 2 cucchiai di olio e 10 g di burro. Butt ...
	Mattonelle Di Riso
	Ponete in una terrina il risotto freddo, un uovo intero e il sugo dell'arrosto e mescolate con cura ...
	Supplì
	Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida, tagliate la scamorza a dadini. Preparate un ragù f ...
	Supplì (2)
	Preparare il risotto con il brodo, 100 g di burro e il formaggio grattugiato. Scolarlo al dente e st ...
	Supplì Di Riso
	Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida, tagliate la scamorza a dadini. Preparate un ragù f ...
	Supplì Romani
	Preparare un risotto tostando il riso in una casseruola con il burro e portando a cottura, unendo br ...