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Parmigiana Di Asparagi

Parmigiana Di Asparagi

Pulire gli asparagi, tagliarli a pezzetti e separare la punte dai gambi. Lessare questi ultimi in ac ...
Pasticcio Di Asparagi

Pasticcio Di Asparagi

Pulite gli asparagi eliminando la parte bianca troppo legnosa, legateli a mazzetti e lessateli al de ...
Piccole Mousse Di Asparagi

Piccole Mousse Di Asparagi

Pulite gli asparagi: eliminate la parte bianca e filamentosa, lavateli, fateli lessare in acqua sala ...
Punte Di Asparagi Gratinate

Punte Di Asparagi Gratinate

Pulite gli asparagi e cuoceteli in acqua salata per 15 minuti. Se usate gli asparagi surgelati segui ...
Purè Di Asparagi

Purè Di Asparagi

Mondate gli asparagi, lavateli accuratamente sotto l'acqua fredda corrente ed eliminate la parte leg ...
Rotolini Di Asparagi

Rotolini Di Asparagi

Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua bollente salata per circa un quarto d'ora. Sgoccio ...
Sformatini Di Asparagi

Sformatini Di Asparagi

Spuntate leggermente gli asparagi, lavateli con molta cura e lessateli. Successivamente, lasciateli ...
Sformato Di Asparagi E Tofu

Sformato Di Asparagi E Tofu

Lessate gli asparagi in abbondante acqua salata. Preparate un soffritto con aglio e scalogno. Fatevi ...
Soufflé Di Asparagi

Soufflé Di Asparagi

Mondate gli asparagi, lavateli e tagliateli a pezzetti. Preparate la besciamella con 15 g di burro, ...
Torta Salata Agli Asparagi

Torta Salata Agli Asparagi

Fate una pasta brisée con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda (tanta quanto basta per ...

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