Risultati ricerca

	Micca Ai Funghi
	Tagliare via la calotta a una micca di circa 1000 g di peso e asportare tutta la mollica. Con un pen ...
	Misto Di Funghi E Mandorle
	Tagliate i vari funghi a lamelle. In una padella soffriggete l'aglio nell'olio. Tuffate i funghi nel ...
	Parmigiana Di Funghi
	Pulire i funghi e tagliarli a fette piuttosto spesse, quindi passarli nell'uovo battuto con 1 pizzic ...
	Patate Con I Funghi
	Mettete i funghi secchi a rinvenire in acqua tiepida, cambiate l'acqua un paio di volte e poi lascia ...
	Paté Di Funghi
	Stufare gli scalogni tritati a fuoco dolce con il burro e 1 bicchiere di acqua per 20'. Unire i fung ...
	Polpette Di Funghi Siciliane
	Pulire i funghi e cuocerli a vapore in pochissima acqua con poco sale. Scolarli, tritarli finemente ...
	Sformato Ai Funghi
	Lavorate la farina con poco sale, il burro sciolto e poca acqua, per formare una pasta brisée. Lasc ...
	Soufflé Di Funghi
	Pulite i funghi, sciacquateli, asciugateli e tritateli. Rosolate la cipolla nel burro; quando sarà ...
	Terrina Di Funghi E Patate
	Scottate le patate in acqua bollente, scolatele, sbucciatele e tagliatele a fette. Ungete di burro u ...
	Tiella Di Funghi 'carduncedd'
	Specialità delle Murge. Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate. Con ...