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Funghi Alla Greca

Funghi Alla Greca

Tritare fini cipolle e carote, farle rinvenire in 2 cucchiai di olio di oliva ed altrettanto olio di ...
Funghi Alla Greca (2)

Funghi Alla Greca (2)

Mondate la cipolla e tritatela finemente. Pelate l'aglio e schiacciatelo. Versate 25 cl di acqua in ...
Funghi Alla Panna

Funghi Alla Panna

Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un teg ...
Funghi Alla Panna (2)

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Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli, farli raff ...
Funghi Alla Parmigiana

Funghi Alla Parmigiana

Tagliare a listarelle larghe i funghi, Tritare un grosso spicchio d'aglio, insieme ad una manciata d ...
Funghi Alla Parmigiana Montello

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Togliete l'estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l'acqua fredda corrente e metteteli a fet ...
Funghi Alla Raffinata

Funghi Alla Raffinata

Pulite i funghi, privandoli della parte terrosa dei gambi, nettateli strofinandoli con una spazzolin ...
Funghi Alle Erbe Di Primavera

Funghi Alle Erbe Di Primavera

Pulite bene i funghi, tagliate i gambi e scavate un po' all'interno le cappelle, conservando la polp ...
Funghi Allo Scalogno

Funghi Allo Scalogno

Pulire i funghi con un panno umido e affettarli. Tritare alcuni gambi e metterli da parte. In un teg ...
Funghi Champignon Al Marsala

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Far insaporire in una pirofila i funghi con burro ed aglio. Salare e pepare. Spruzzarli con il marsa ...

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