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Bignè Di Gamberoni

Bignè Di Gamberoni

Preparare una pastella con farina, un tuorlo d'uovo, un pizzico di sale, e diluirla con acqua calda. ...
Bourguignonne Di Verdure E Pesce

Bourguignonne Di Verdure E Pesce

Mondare le verdure; lasciare le carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito. Portare ...
Camarones Al Mojo De Ajo

Camarones Al Mojo De Ajo

Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore. Adagiarli su un pi ...
Coulis

Coulis

Versare gusci e teste in un filo d'olio ben caldo e farli saltare a fuoco vivo fino a quando saranno ...
Gamberi E Cavoli Saltati

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Mondate il cavolfiore, lessatelo in acqua salata con aceto, scolatelo e dividetelo a cimette. Mondat ...
Gamberi Marinati Ai Fichi

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Sgusciate le code di gamberi e privatele del budellino nero intestinale; lavatele e asciugatele. Dis ...
Gamberoni Ai Capperi

Gamberoni Ai Capperi

Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale. In un tegamino fate sciogliere ...
Gamberoni Al Marsala

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Sgusciate con cura i gamberoni, lavateli sotto l'acqua corrente e scottateli per circa 5 minuti in a ...
Gamberoni Al Pepe Verde

Gamberoni Al Pepe Verde

Mettere su una pentola antiaderente i gamberoni già sgusciati, infarinarli e farli rosolare con bur ...
Gamberoni Al Vapore

Gamberoni Al Vapore

Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i ...

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