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Conchiglie Di Pesce

Conchiglie Di Pesce

Sfilettate tutti i pesci e riduceteli a tocchetti; spazzolate e lavati i 12 tartufi e quindi apritel ...
Trota Alle Mandorle

Trota Alle Mandorle

Sviscerare le trote e lavarle ed asciugarle con un panno molto accuratamente. Infarinare le trote e ...
Trota In Padella

Trota In Padella

Mescolare il sale con la farina e mettere il tutto in un piatto piano. Immergere il pesce nel latte, ...
Trota Tartufata

Trota Tartufata

Nettare e strofinare le trote con carta ruvida, lavarle e farcirle con un trito di erbe aromatiche, ...
Trote Agli Aromi

Trote Agli Aromi

Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe. Far macerare le erbe per al ...
Trote Al Brandy

Trote Al Brandy

Mescolare i pinoli tritati con pangrattato, prezzemolo, brandy, burro, sale e pepe. Riempire con il ...
Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle

Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle

Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 ...
Trote Al Prosciutto

Trote Al Prosciutto

Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbuc ...
Trote Al Vapore

Trote Al Vapore

Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro ...
Trote All'arancia

Trote All'arancia

Strofinare con sale grosso o crusca la pelle delle trote per eliminarne la viscosità. Svuotarle, la ...

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