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Bucatini Alla Campagnola |
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Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, ... | |
Caserecce Con Polpette Verdi |
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Schiacciate le patate e raccoglietele in una ciotola. Strizzate molto bene gli spinaci, tritateli ed ... | |
Conchigliette Con Le Patate |
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Rosolate lo spicchio d'aglio in una casseruola con l'olio. Non appena inizierà a dorare, eliminatel ... | |
Crema Andalusa |
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Far imbiondire in 1 casseruola la cipolla nel burro, unirvi le altre verdure e lasciar rosolare per ... | |
Crema Di Patate |
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Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il ... | |
Crema Di Patate (2) |
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Lessare in 150 cl d'acqua le patate e frullarle con poco burro. Unire al composto ottenuto la parte ... | |
Crema Di Patate (3) |
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Lessare una patata, schiacciarla e aggiungerla a 250 g di brodo di carne sgrassata, portare a bollor ... | |
Crema Di Patate (4) |
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In una casseruola sciogliete 30 g di burro e insaporitevi i porri tritati. Aggiungete le patate pela ... | |
Crema Di Patate (5) |
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Pelare le patate, tagliarle a pezzi e versarle nel brodo freddo. Portare ad ebollizione e unire i se ... | |
Crema Julienne |
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Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, s ... |
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