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Bucatini Alla Campagnola

Bucatini Alla Campagnola

Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, ...
Caserecce Con Polpette Verdi

Caserecce Con Polpette Verdi

Schiacciate le patate e raccoglietele in una ciotola. Strizzate molto bene gli spinaci, tritateli ed ...
Conchigliette Con Le Patate

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Rosolate lo spicchio d'aglio in una casseruola con l'olio. Non appena inizierà a dorare, eliminatel ...
Crema Andalusa

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Far imbiondire in 1 casseruola la cipolla nel burro, unirvi le altre verdure e lasciar rosolare per ...
Crema Di Patate

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Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il ...
Crema Di Patate (2)

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Lessare in 150 cl d'acqua le patate e frullarle con poco burro. Unire al composto ottenuto la parte ...
Crema Di Patate (3)

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Lessare una patata, schiacciarla e aggiungerla a 250 g di brodo di carne sgrassata, portare a bollor ...
Crema Di Patate (4)

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In una casseruola sciogliete 30 g di burro e insaporitevi i porri tritati. Aggiungete le patate pela ...
Crema Di Patate (5)

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Pelare le patate, tagliarle a pezzi e versarle nel brodo freddo. Portare ad ebollizione e unire i se ...
Crema Julienne

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Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, s ...

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