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Salsa Italiana

Salsa Italiana

Ridurre in purea il cervello con il prezzemolo e mescolarvi la maionese.
Salsa Maionese Alla Russa

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Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande rie ...
Salsa Maltese Fredda

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Sbollentate i filetti di scorza d'arancia, scolateli e asciugateli bene. Mescolateli con la salsa ma ...
Salsa Moschettiera

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Mettete in una casseruola lo scalogno con il vino; fate cuocere fino a completa riduzione dell'ultim ...
Salsa Percale

Salsa Percale

Mescolate la maionese con la salsa di pomodoro; aggiungete lo zafferano e i peperoni e mescolate anc ...
Salsa Piccadilly

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Amalgamate la maionese con la panna acida e il succo di limone. Unite la salsa Worcester e i semi di ...
Salsa Piccante Per Carpaccio

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Abbrustolire il peperone sulla fiamma, privarlo della pelle, dei semi e ridurlo a striscioline. Mett ...
Salsa Piccarda

Salsa Piccarda

Arrostite il peperone, spellatelo e tagliatelo a filettini. Spellate i pomodori, eliminate i semi, p ...
Salsa Remolata

Salsa Remolata

Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido. In una cioto ...
Salsa Remoulade

Salsa Remoulade

Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, ...

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