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Crostoni Ai Funghi

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Sciogliere 70 g di burro, unire la farina e, mescolando, soffriggere fino a quando sarà leggermente ...
Crostoni Ai Funghi (2)

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Tagliare il pane a fette regolari, possibilmente tonde. Pulire i porcini lavandoli con uno straccio ...
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Fate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Tritate lo scalogno e la cipolla e fateli r ...
Fette Di Pane Con Funghi

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Tostare delle fette di pane casereccio, strofinarle con l'aglio e coprirle con uno strato di funghi ...
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Si inizia prendendo una scatola (o più) di funghi crema, non devono essere piccolini, ma con le cap ...
Funghi Sott'olio

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Lessare per circa 1/2 ora i funghi sbucciati, lavati e tagliati a fettine, in aceto di vino bianco d ...
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Utilizzate dei funghi piccoli e sodi, va bene qualunque tipo: chiodini, porcini, champignon, gallina ...
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Iniziate preparando la crema di noci: tagliate a fettine sottili lo scalogno e lasciatelo appassire ...
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Pulite i funghi strofinandoli delicatamente con un panno umido. Tagliateli a fettine, spruzzateli co ...

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