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Marinata Di Salmone

Marinata Di Salmone

Tagliare a cubi di 1 cm. di lato 900 g di polpa di salmone fresco. Far bollire assieme a 1/2 litro d ...
Pasticcio Di Salmone

Pasticcio Di Salmone

Aprite una piccola scatola di salmone, toglietelo e mettetelo in una terrina dove versate tre cucchi ...
Polpettone Di Salmone

Polpettone Di Salmone

Mondate il salmone da eventuali residui di pelle e lische, tritatelo finemente (o frullatelo) e amal ...
Salmone Ai Funghi

Salmone Ai Funghi

Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliat ...
Salmone Ai Funghi (2)

Salmone Ai Funghi (2)

Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi ...
Salmone Ai Funghi (3)

Salmone Ai Funghi (3)

In padella rosolare l'aglio con 2 cucchiai d'olio, unire i funghi puliti e affettati, succo di limon ...
Salmone Al Brandy

Salmone Al Brandy

Marinare le trance per mezza giornata nel Brandy ed olio, e poi infornare.
Salmone Al Cartoccio

Salmone Al Cartoccio

Togliete alle scaloppe di pesce eventuali peli, lische e scarti. Appoggiatele, 2 a 2, su 6 quadrati ...
Salmone Al Finocchio

Salmone Al Finocchio

Mondate, lavate e affettate non troppo sottilmente i finocchi. Tritate il finocchietto. Fate bollire ...
Salmone Al Forno

Salmone Al Forno

Insaporire il salmone con un trito misto di aglio, salvia, rosmarino e bacche di ginepro, aggiungend ...

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