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	Sformato Di Tagliolini
	Portare ad ebollizione il latte con una presa di sale e cuocervi i tagliolini al dente, a fuoco vivo ...
	Sformato Di Tagliolini (2)
	Preparare una besciamella con la farina, il latte, 50 g di burro, il sale, il pepe, un po' di noce m ...
	Tagliatelle Al Latte
	Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringe ...
	Tortellini Alla Crema
	Stufare per 20 minuti la cipolla affettata con 30 g di burro, quindi frullarla con il latte. Scaldar ...
	Tortellini Alla Crema (2)
	Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare l ...