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	Pizza Alla Napoletana
	Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d'olio oppure foderata con carta da forno. Dis ...
	Pizza Bianca
	Foderate una teglia con la carta da forno, stendete la pasta. Distribuite sulla superficie la mozzar ...
	Pizza Bianca Ai Quattro Formaggi
	In una ciotola sbriciolate il lievito di birra, scioglietelo con mezzo bicchiere di latte tiepido. S ...
	Pizza Margherita
	Come non parlare della 'Regina' delle Pizze, la Margherita, in onore della regina Margherita di Savo ...
	Pizza Margherita (2)
	Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente ...
	Pizza Margherita (3)
	Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. ...
	Pizza Margherita (4)
	Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianato ...
	Pizza Preferita
	Servendovi di un matterello, stendete la pasta su un piano da lavoro cosparso di farina fino a rende ...
	Ravioli Alla Napoletana
	Preparate la pasta all'uovo con 300 g di farina e tre uova . Lasciatela riposare coperta con un telo ...
	Risotto Alla Mozzarella
	Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basil ...