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	Gnocchi Alla Romana Con Mozzarella
	Far bollire il latte con un po' di sale. Versarvi il semolino, mescolando per non far formare grumi, ...
	Gnocchi Alla Sorrentina
	Per gli gnocchi: Preparo sulla spianatoia 150 g di farina. Lavo le patate e le metto a bollire con l ...
	Gnocchi Alla Sorrentina (3)
	Lessare le patate in acqua salata. Pelarle e, ancora calde, incorporarvi farina, tuorli, 1 filo d'ol ...
	Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro
	Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il p ...
	Lasagne Abruzzesi
	Siamo in Abruzzo, terra di sapori forti e genuini, come la ricetta del piatto che vi proponiamo. Con ...
	Lasagne Alla Mozzarella
	Questo primo sarà più leggero con le melanzane sbollentate al posto dei formaggi. Pulite, lavate e ...
	Maccheroni Ai Quattro Formaggi
	Fondere il burro a bagnomaria, unirvi i primi 3 formaggi tagliati a dadini e il parmigiano grattugia ...
	Maccheroni Al Telefono
	Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente. Salare e ...
	Maccheroni Gratinati (5)
	Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, agg ...
	Millefoglie Di Pane Carasau Con Pomodori, Mozzarella E Olive
	Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette, condire il tutto con olio, sale e pepe. Spennellare il ...