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Melanzane All'ischitana

Melanzane All'ischitana

Lavate ed asciugate accuratamente le melanzane. Con un coltello praticate delle incisioni sulla supe ...
Melanzane All'orientale

Melanzane All'orientale

Tagliate le melanzane a fette lunghe, salatele e lasciatele riposare un po'. Lavatele e asciugatele. ...
Melanzane Alla Bordolese

Melanzane Alla Bordolese

Private le melanzane del picciuolo, lavatele, asciugatele e tagliatele in modo da ottenere delle fet ...
Melanzane Alla Brace

Melanzane Alla Brace

Taglia le melanzane a metà e togli i semi. Cospargi ogni metà con sale, pepe, olio e mettile sulla ...
Melanzane Alla Comasca

Melanzane Alla Comasca

Tagliate a metà le melanzane, eliminate parte della polpa, salatele e ponetele capovolte perché pe ...
Melanzane Alla Graticola

Melanzane Alla Graticola

Affettare le melanzane nel senso della lunghezza e metterle sotto sale. Quindi sciacquarle ed asciug ...
Melanzane Alla Griglia

Melanzane Alla Griglia

Mettete sulla griglia le melanzane intere e non sbucciate. Quando sono diventate morbide toglietele. ...
Melanzane Alla Griglia (3)

Melanzane Alla Griglia (3)

Liberare le melanzane dai torsoli e sbucciarle. Tagliarle a fette per il senso della lunghezza e por ...
Melanzane Alla Griglia (4)

Melanzane Alla Griglia (4)

Tagliare le melanzane in tranci da circa 1/2 cm. Porre i tranci in uno scolapasta disposte a strati ...
Melanzane Alla Mattia

Melanzane Alla Mattia

Lavare bene le melanzane intere, togliere con il coltello la parte superiore del gambo e le foglie, ...

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